Dieses Aufsatzgerät BCB/01 der Firma GEMM ist speziell für das Speieeis und für kleine Eislabore konzipiert. Es lässt sich auf jede Speiseeismaschine als Aufsatzgerät platzieren. Leistunsstark mit allen technischen Details versehen, ist der Schockfroster in einem Eislabor unabdingbar.

- digitales Display

- komplett aus Edelstahl

- Umluftkühlung

- elektronische Steuerung

- höhenverstellbare Füße

- vollhermetischer Kompressor

- bis -40 Grad Celsius

- 230 V, luftgekühlt

Platz für 2 schmale Standard-Eisschalen nebeneinander.